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各地から厳選して取り寄せたこだわり焼鳥店!「鳥恵」~湯島本店~

◎各地から厳選して取り寄せたこだわり焼鳥店!「鳥恵」~湯島本店~

 

皆様、こんにちは!

 

各地より厳選したこだわり鳥をご提供☆

 

上野・湯島エリアの焼鳥「鳥恵」です。

 

今後、こちらのホームページ内のブログ記事で、『鳥恵』の情報を発信していきますので

 

是非ご覧ください♪

 

毎週月曜日は『鳥恵』湯島本店の日です。

 

他にも上野黒門店、上野広小路店と計3店舗ございます。

 

3店舗の中のものが順次交代で各店舗のおすすめのメニューについてご紹介しますので是非ご覧ください!

 

 

 

◎上野湯島エリア こだわり焼鳥『鳥恵』 1号店 湯島本店のご紹介!

 

鳥恵グループは現在おかげさまで3店舗となりました。

 

3店舗とは、湯島本店・上野広小路店・上野黒門店です。

 

その中でも1号店である「鳥恵」湯島本店は、

 

東京都文京区湯島の地に2009年3月に開業致しました。

 

おかげさまで今年で11年目になります。

 

鳥恵の中で最も歴史を刻んでおります『鳥恵』湯島本店に、皆様、是非ご来店ください!

 

 

◎湯島本店のこだわり鳥肉とは?

 

鳥恵の3店舗で共通してご提供している鳥取県の大山どりをはじめ、京鴨がございます。

 

各店長がこだわって厳選した鳥肉を取り寄せて、お料理としてご提供しております。

 

 

では、ここで当店の最も売りである「大山どり」についてご説明をさせていただきます。

 

 

◎中国山脈の中でも最高峰の大山で育った大山鳥  

 

鳥取県に秀峰である大山(だいせん)は、名水が沸き出る山として有名です。

 

大山鳥は、きれいな空気と新鮮な天然地下水で育てられているので

 

ストレスフリーで肉質のいいジューシーに育ちます。

 

『鳥恵』では、この肉質にこだわった大山鳥を、職人技で丁寧に焼き上げています。

 

是非、『鳥恵』湯島本店へ、

 

肉から厳選したこだわりの鳥料理を味わいにいらしてください!

 

 

今後は湯島本店以外にも、

 

上野黒門店・上野広小路店のご紹介もさせていただきますので是非ご覧くださいませ!

 

 

『鳥恵』湯島本店、

 

店長をはじめ、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております!!

 

寒くなりますので、皆様、体調にはお気をつけてくださいませ。

 

 

【店舗情報】

 

焼鳥「鳥恵」湯島本店

 

■住所    東京都文京区湯島3-46-9 スギヤマビル1F  千代田線「湯島駅」2番出口より徒歩1分・JR線「御徒町駅」より徒歩5分  

■電話    03-5818-4277

■営業時間  平日 17:30-23:00(L.o22:30)・土祝 17:00-23:00(L.o22:30)

■定休日   日曜日・月曜日(月に2回、SNSでお知らせしています)