皆様、こんにちは！

 

いつも鳥恵の記事を読んでくださりありがとうございます。

 

毎週月曜日は湯島本店の担当日です。

 

 

 

さて、本日は湯島本店の最大の特徴として「豊富な希少部位が味わえる」点についてご紹介します！

 

 

◎豊富な希少部位が味わえる湯島本店

 

 

湯島本店では、店長が自ら選び抜いたこだわりの希少部位をご提供しています。

 

 

ご用意しております種類としましては、

ふりそで：手羽と胸の間の部分

 

はらみ：横隔膜です。牛肉でははらみは有名ですが、鳥ではらみを食べられるお店は数少ないため、是非一度味わっていただきたい逸品です。

 

さらにさえずり：食道

てっぽう：生殖器

おたふく：甲状腺

ふんどし；胃袋

上記は、内臓でも特に珍しい部位です。

 

そして、

そりくら：股の付け根部分

 

 

これだけ鳥肉の豊富な希少部位が味わえるお店は他にそうそうございません。

 

鳥恵の中でも湯島本店は希少部位に強くこだわりをもって選びぬいていますので、

 

毎回、とても珍しく、美味しいとお客様にも大好評いただいております！

 

 

是非、皆様、鳥恵　湯島本店へ、こだわりの希少部位を味わいにいらしてくださいませ。

 

心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

【鳥恵　湯島本店】

■住所   

 東京都文京区湯島3-46-9　スギヤマビル1F  千代田線「湯島駅」2番出口より徒歩1分・JR線「御徒町駅」より徒歩5分  

■電話    

03-5818-4277

■営業時間  

平日17:30～22:30（21:30フードラストオーダー、22：00ドリンクラストオーダー）

土曜17:00～22:30（21:30フードラストオーダー、22：00ドリンクラストオーダー）

 

●11月　毎週日曜定休＋9日(水)・14日(月)・23日(水)・28日(月)休み

●12月　毎週日曜定休＋15日(木)・19日(月)休み